Mencicipi Kelezatan Kuliner Tersembunyi di Bekasi
Bekasi, sebuah kota sibuk yang terletak tidak jauh dari Jakarta, seringkali dikenal dengan julukan “kota penyangga”. Namun, selain menjadi tempat transit, Bekasi menyimpan banyak kejutan, terutama dalam hal keunikan kulinernya yang dapat memanjakan lidah siapa saja. Artikel ini akan membahas beberapa tempat kuliner tersembunyi di Bekasi yang wajib Anda coba, serta beberapa tips untuk menikmati wisata kuliner di kota ini dengan maksimal.
1. Menjelajahi Kuliner Jalanan di Bekasi
1.1. Soto Tangkar Bang Ben
Salah satu warung makan yang tak boleh dilewatkan adalah Soto Tangkar Bang Ben. Terletak di daerah Bekasi Timur, soto tangkar ini menyajikan kuah gurih dengan potongan daging yang empuk. Cita rasa rempah yang kuat menjadikan soto ini favorit di kalangan warga lokal.
1.2. Bebek Kaleyo Bekasi
Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke Bekasi tanpa mencicipi Bebek Kaleyo. Terkenal dengan bumbu khasnya yang meresap ke dalam daging bebek, sajian ini kerap kali dikunjungi oleh pecinta kuliner dari berbagai daerah. Ditambah dengan sambal yang menggugah selera, Bebek Kaleyo menawarkan kenikmatan sejati.
2. Mencicipi Kuliner Tradisional
2.1. Nasi Uduk Bang Bule
Nasi uduk sering dianggap sebagai makanan sehari-hari, namun di Warung Nasi Uduk Bang Bule, Anda akan mendapatkan pengalaman yang berbeda. Aroma santan yang menyatu dengan nasi dan lauk pendukung seperti ayam goreng dan tempe orek, membuat setiap suapan menjadi kepuasan tersendiri.
2.2. Tahu Gejrot H. Sholeh
Tahu Gejrot merupakan jajanan tradisional asal Cirebon, namun di Bekasi Anda dapat menikmati versi alternatifnya di Tahu Gejrot H. Sholeh. Potongan tahu yang digoreng renyah dengan kuah asam pedas, membuatnya menjadi sajian yang pas untuk dicemil sambil bersantai.
3. Makanan Kekinian dan Kafe Instagramable
3.1. Saung Apung
Tidak hanya menyajikan hidangan lezat, Saung Apung juga menawarkan pemandangan indah berupa telaga yang dikelilingi saung-saung tradisional. Menikmati masakan Sunda sambil dikelilingi pemandangan alami, Anda akan mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
3.2. Tiga Kuningan Coffee
Terkenal dengan kopi-kopinya yang berkualitas, Tiga Kuningan Coffee adalah tempat yang tepat bagi pecinta kopi. Selain itu, tempatnya yang instagramable menjadikan kafe ini populer di kalangan anak muda. Cobalah menu kopi spesial mereka dan rasakan sendiri kenikmatannya.
4. Tips Wisata Kuliner di Bekasi
- Waktu Kunjungan: Untuk pengalaman yang terbaik, kunjungi tempat-tempat kuliner di pagi atau sore hari agar terhindar dari antrian panjang.
- Tanya Rekomendasi: Penduduk setempat biasanya memiliki informasi kuliner tersembunyi yang tidak tertera di internet. Jangan ragu untuk bertanya.
- Bawa Uang Tunai: Sebagian besar tempat kuliner kecil masih belum menerima pembayaran dengan kartu, pastikan membawa uang tunai yang cukup.
Kesimpulan
Bekasi memang tidak selalu menjadi tujuan utama wisata kuliner, tetapi dengan banyaknya pilihan tempat makan, dari yang tradisional hingga kekinian, kota ini menyimpan banyak harta karun yang menunggu untuk dijelajahi. Dari Soto Tangkar yang menggugah selera hingga kopi istimewa di Tiga Kuningan Coffee, Bekasi menjanjikan pengalaman kuliner yang akan sulit Anda lupakan. Jadi, siapkah Anda untuk mencicipi pesona kuliner tersembunyi di Bekasi? Selamat berpetualang kuliner!
