Makanan Enak di Surabaya yang Wajib Dicoba

Surabaya, sebagai kota terbesar kedua di Indonesia, tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan industri, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Surabaya menawarkan beragam makanan lezat yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga kaya akan cita rasa lokal. Berikut adalah beberapa makanan enak di Surabaya yang wajib Anda coba ketika berkunjung.

1. Rawon Setan

Apa Itu Rawon Setan?

Rawon Setan adalah salah satu kuliner legendaris di Surabaya. Rawon ini dikenal karena rasa kuahnya yang pekat dengan warna hitam khas dari kluwek yang menjadi bumbu utamanya. Daging sapi yang empuk dan rempah-rempah pilihan membuat hidangan ini begitu menggugah selera.

Lokasi Rekomendasi

Salah satu tempat yang terkenal adalah Warung Rawon Setan Mbak Endang, berlokasi di Jl. Embong Malang.

2. Lontong Balap

Cita Rasa Khas Lontong Balap

Lontong Balap merupakan perpaduan antara lontong, lentho (sejenis perkedel kacang tolo), tauge, tahu goreng, dan kuah bening gurih. Hidangan ini biasa disajikan dengan siraman saus petis yang menambah kekayaan rasa.

Dimana Menemukannya?

Lontong Balap Pak Gendut adalah salah satu yang paling terkenal di kawasan Kranggan.

3. Sate Klopo

Klopo Unloter

Dikenal sebagai salah satu sajian sate yang tidak biasa, Sate Klopo terbuat dari daging ayam atau sapi yang dilapisi dengan kelapa parut sebelum dibakar. Kelapa ini menambahkan aroma dan rasa gurih yang berbeda dari sate pada umumnya.

Rekomendasi Tempat

Sate Klopo Ondomohen Bu Asih menjadi tempat favorit bagi pecinta kuliner ini.

4. Tahu Tek

Nikmatnya Tahu Tek

Tahu Tek merupakan campuran dari tahu goreng, lontong, kentang, dan telur yang diiris kecil-kecil, disiram dengan bumbu kacang kental yang bercampur dengan kecap petis. Rasanya yang manis, pedas, dan gurih membuat ketagihan.

Tempat yang Wajib Dikunjungi

Jangan lupa mampir ke Tahu Tek Pak Jayen untuk menikmati sepiring hidangan ini.

5. Rujak Cingur

Apa itu Rujak Cingur?

Rujak Cingur adalah salah satu makanan tradisional Surabaya yang terbuat dari cingur (hidung sapi), sayuran, dan buah-buahan seperti bengkoang dan mangga muda. Kesemua bahan ini disiram dengan saus kacang bercampur petis yang kental.

Lokasi Populer

Rujak Cingur Ahmad Jais adalah rekomendasi terbaik bagi Anda yang ingin mencicipi rujak cingur otentik.

6. Gree

Mengapa Bebek Goreng Sinjay?

Bebek goreng ini terkenal dengan dagingnya yang lembut dan bumbu yang meresap hingga ke tulang, disajikan dengan sambal pencit yang pedas dan segar.

Dimana Mencobanya?

Cabang Bebek Sinjay di Surabaya menjadi pilihan utama untuk sajian yang satu ini.

Kesimpulan

Surabaya adalah surga kuliner bagi para pencinta makanan. Dari makanan tradisional seperti rawon dan rujak cingur hingga sajian unik seperti sate klopo, ada banyak sekali pilihan yang bisa dinikmati. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan enak di Surabaya ini saat Anda berada di kota pahlawan.

Pastikan untuk menjelajahi setiap rujukan tempat makan tersebut untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Selamat mencicipi!